随着六一儿童节的临近，我们都期待着与孩子一同度过这个特殊的日子。在这个节日里，准备一份美味的儿童餐无疑是让孩子们欢快的一种方式。即使孩子们没有食欲，我们仍然可以通过巧妙的设计与创意，为他们带来愉悦的用餐体验。让我们一起探索适合儿童的食材、有趣的装饰，为他们献上一份充满欢笑和美味的六一儿童餐吧！

今天就分享一道好吃的葱爆肉丝盖浇饭，给孩子做，可以少加点盐。小孩子的牙口没有大人好，所以炒肉丝一定要嫩，孩子才会更喜欢吃。哪个家长不喜欢看着孩子多吃饭多吃菜，肉丝好吃的关键有几点，第一就是肉的选择，尽量选择瘦肉，而且切得不要太粗的肉丝；第二是腌制肉丝，除了调料以外，还要添加少许淀粉和少许水，这样炒出来的肉丝非常嫩，一点也不柴。

健康吃法，怎么能只吃肉？还要搭配一些孩子喜欢的蔬菜，例如胡萝卜、西兰花、油菜、菠菜等等，漂亮的摆盘，米饭部分，可以让孩子把米饭放入模具中，孩子参与了制作，可以让孩子更加有食欲呢！六一儿童套餐试试这个做法，简单好吃，保证孩子不挑食。

葱爆肉丝盖浇饭

所需食材：猪肉200克、葱2颗、姜2片、蒜1瓣、盐适量、料酒1勺、生抽1勺、老抽半勺、胡椒粉少许、淀粉半勺、胡萝卜半根。

制作方法：

1、猪肉切成细丝，切蒜末，姜丝，葱段，上面的葱段是炒菜用的，下面的葱段是放是腌制肉需要的。

2、肉丝中加入姜丝，葱段，盐，料酒，胡椒粉，淀粉，老抽，少许清水，抓匀，腌制15分钟。

3、锅中加入食用油，油热后加入肉丝，翻炒至肉丝，颜色发白，装盘备用。

4、锅中油热，加入蒜末、姜丝炒匀，再加入葱段，再加入生抽和老抽。

5、加入刚才炒熟的肉丝，翻炒均匀，淋入少许水淀粉，炒匀就可以了。

6、把肉丝装入盘中，再把米饭放入小兔子模具中，紧紧压实，然后扣在盘子中，还可以加点胡萝卜，或者西兰花！

今天的分享就到这里，我是橘子香味，美食领域原创作者，美食爱好者，都是家常做法，好吃才是真道理，希望大家能喜欢，如果大家还有什么问题？可以持续关注，给我留言一起交流美食经验，此文为本人原创作品，任何不良自媒体不得搬运和盗图，盗用必究。

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